Über Ranis
Hausgemachte Qualität jeden Tag
Bei Ranis arbeiten wir daran, schmackhafte Eisprodukte zu schaffen, die auch im Alltag zusätzliche Nährstoffe liefern können. Deshalb haben wir in enger Zusammenarbeit mit Diätologen unser spezielles Proteineis und Energieeis entwickelt, damit Geschmack, Qualität und Ernährung Hand in Hand gehen.
Unser angereichertes Eis wurde für Menschen mit Bedarf an zusätzlicher Energie und Proteinen entwickelt – darunter ältere, kranke Menschen und Personen mit Herausforderungen bezüglich Appetit oder Gewichtszunahme. Die Produkte dienen als leckerer und appetitanregender Snack, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.
Proteineis enthält extra Protein, während Energieeis einen höheren Energiegehalt hat. Beide Varianten werden aus lokalen Qualitätsrohstoffen hergestellt und sind in den Geschmacksrichtungen Schokolade, Vanille, Zitrone und Erdbeere erhältlich.
Unterstützt von EU-LAG
Ranis hat EU-Unterstützung durch LAG Haderslev-Tønder für die Modernisierung der Produktion unseres angereicherten Eises erhalten. Ziel des Projekts ist es, die Produktion weiterzuentwickeln und zu steigern, damit noch mehr Menschen mit Bedarf an zusätzlicher Nahrung Zugang zu schmackhaften und nährstoffreichen Produkten erhalten. Gleichzeitig trägt das Projekt dazu bei, weitere Arbeitsplätze lokal in Haderslev zu schaffen.
Mit langjähriger Erfahrung haben wir unser eigenes Rezept entwickelt, bei dem eine italienische Basis mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen und frischer Milch kombiniert wird, die pasteurisiert wird, um die klassische cremige Konsistenz zu erzielen.
Wir verwenden Zutaten von sowohl lokalen als auch internationalen Lieferanten, wobei der Fokus auf hoher Qualität und gutem Geschmack liegt. Unser Gelato hat einen geringeren Fettanteil als traditionelles Eis, während unser Sorbet – mit viel Obst hergestellt – 100 % vegan ist und ein Minimum an Zusatzstoffen enthält.
Das Eis wird täglich im Geschäft produziert, sodass Sie immer ein frisches Produkt erhalten. Neben Eis bieten wir auch italienischen Kaffee und Milchshakes an, und wir liefern gerne sowohl an Privatpersonen als auch an Unternehmen für besondere Anlässe.
Ranis hat EU-Förderung über
LAG Haderslev-Tønder für die Aufrüstung zur Herstellung von Ranis angereichertem Eis erhalten.
Ziel des Projekts ist es, die Weiterentwicklung und Steigerung der Produktion von angereichertem Eis zu ermöglichen, damit mehr Menschen mit Bedarf an Gewichtszunahme leckere Zwischenmahlzeiten erhalten können. Mit einer größeren Produktion kann Ranis auch mehr Menschen in Arbeit bringen.